Köri sosu sevenler için enfes tariflerimizden bir yenisi daha..

Malzemeler:

1 porsiyon penne makarna

200 gram tavuk göğsü

1 avuç jülyen doğranmış kapya biber

1 avuç yeşil biber

1 avuç mantar

1 paket krema

1 çay bardağı süt

50 gram margarin

Kaşar peyniri

Köri baharatı(2 yemek kaşığı)

Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı: makarnalarımızı tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan margarinimizi eritip jülyen doğranmış tavuk etlerimizi kızartıyoruz. Ardından biberleri ve mantarları soteliyoruz. Üzerine krema, süt, baharatları ve köri baharatını ekleyerek harmanlıyoruz. Son olarak makarnalarımızı ve biraz rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.