Evde kolaylıkla mezgit tava yapabileceğimizi elbette biliyoruz. Yalnız bazı detayları gözden kaçırmamak gerekir. O halde hemen yapılacakları ve malzemeleri sıralayalım.

Malzemeler:

2 adet dondurulmuş mezgit

Tuz

Un

Sıvıyağ

Yapılışı :

Hazır aldığımız mezgitleri eritiyor ve süzüyoruz iyice kuruyan mezgitlerimizi iyice un ve tuza buluyoruz. Kızaran yağımıza atıp ters düz edip kızartıyoruz . Yanında dilediğiniz bir roka salatası ile servise hazır edebilirsiniz. Afiyet olsun