Yeni tadlara açık olmanızı diliyor ve biraz uğraştırıcı olsada denemeye değer diyorum ☺️

Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket toz vanilya
  • 1 paket süt kreması
  • 1 paket bebe bisküvisi yada petibör bisküvi
  • 10-15 adet çilek

Yapılışı:

Tencereye şeker, nişasta, un, toz vanilya ve yumurtayı alıyoruz.Yavaş yavaş sütü ekliyoruz ve çırpma teli ile topaklanmayacak şekilde çırpıyoruz.Ocağa koyup karıştırmaya başlıyoruz.Kaynamaya başlayan ve muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıyoruz.Eğer topaklanma oldu ise blendardan geçiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Muhallebimiz soğurken bisküvileri rondoda incecik olana kadar geçiriyoruz.Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı da ilave edip blenderla veya çırpma teli ile çırpıyoruz.İsterseniz kuplara isterseniz küçük borcama koyuyoruz, size kalmış süslüyoruz.İlk olarak bisküvi sonra çilek sonra muhallebi, sonra tekrar bisküvi çilek ve tekrar muhallebi ve en son üste bisküvi koyup üzerini süslüyoruz ben cevizde kullandım. Afiyet olsun