Ara

Tuba'nın Dünyası

Çağın bloğu

Ay

Temmuz 2015

Zebra Kek

image

Evde kolaylıkla yapılabilecek ve çayınıza eşlik edecek cok sıradan lakin her daim sevilerek yenilen basit bir kek tarifimiz geliyor

Malzemeler:

3 yumurta
1 subardağı süt veya yoğurt
3/4 subardağı sıvıyağ
1,5 subardağı şeker
1 paket kabartma tozu
vanilya
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Yumurta ve şeker iyice çırpılır, kakao hariç malzemeler eklenir, en son un ilavesiyle kek hamuru yapılır.
Yarısı yağlanmış, unlanmış kalıba dökülür, kalan yarısına kakao katılır kalıba diğer hamurun üstüne dökülür.
170 derecede az ısıtılmış fırında kapağı hiç açılmadan pişirilir.Kalıp iyice soğuyunca kalıptan çıkatılır. Afiyet olsın 😉

Sultan Tatlısı (Haşhaşlı Şekerpare)

image

Ramazan sofralarınızı mutlu sonlandırabilecek oldukça basit ve lezzetli bi tarifimiz geliyor 😉
Malzemeler
125 gr margarin (oda sıcaklıgında)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar kullandım ben)

Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu
üzerine :
ceviz fındık fıstık.. vs
bulamak için:
haşhaş
Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Sonra hamuru için oda sıcaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine ceviz büyüklüğündeki parçalar alıp haşhaşa bulayıp tepsiye diziyoruz. Üstüne dilerseniz ceviz fındık koyabilirsiniz. 180 derecede 25-30 dk arası pişiriyoruz. Fırından çıkarınca 1-2 dk bekleyip soğuk şerbeti sıcak tatlıya döküyoruz ve dinlendiriyoruz.. Afiyet olsun.

WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.

Yukarı ↑